Een nieuw soort smaak---koeling smaak-koeling agent

Als het om smaak gaat, denken mensen in de eerste plaats aan zuur, zoet, bitter, pittig, zout, enzovoort. De laatste jaren is 'koel' echter een nieuwe smaak geworden.

Wat betreft koud, is het eerste waar men aan denkt munt. Wanneer iedereen kauwt, komt er een verfrissend gevoel vrij, waardoor mensen die op het punt staan in slaap te vallen direct wakker worden en ontspannen. Bovendien ervaar je bij het gebruik van tandpasta, douchegel en verfrissende dranken ook de koelte en frisheid, waardoor de mond en de huid koel en fris en comfortabel aanvoelen; bij het gebruik van mentholsigaretten komt de mentholsmaak bij het inademen gelijkmatig en matig vrij, waardoor mensen zich comfortabel en verfrissend voelen.

De verfrissende smaak werkt niet alleen op de menselijke mond om een verkoelend gevoel te produceren, maar is ook van toepassing op de menselijke huid. Of het nu de mond of de huid van een persoon is, er zijn koude sensoren die verkoelende sensaties kunnen overbrengen, en het zijn receptoren van verkoelende sensaties. Hieruit is een nieuwe klasse van verbindingen afgeleid, die mensen een fysiologisch koel gevoel kunnen geven, genaamd verkoelende middelen. Verkoelend middel is de algemene term voor alle chemische stoffen die een verkoelend effect kunnen produceren en niet sterk zijn in medicinale eigenschappen.

Als we het hebben over verkoelende middelen, moet het eerste product dat in ons opkomt menthol (munt) zijn.
Inderdaad, menthol is een van de meest voorkomende verkoelende additieven, ook wel munt genoemd.
Het is een koele, fris-zoete en lichte muntachtige smaak. Het is het belangrijkste bestanddeel van pepermunt etherische olie, kleurloze naaldachtige kristallen/korrels.

De laatste jaren zijn de eisen van mensen aan koelte echter steeds verfijnder geworden, wat ook enkele tekortkomingen van menthol aantoont
(1) Menthol is vluchtig en niet bestand tegen hoge temperaturen. Sommige producten die een hoge-temperatuurverwerking vereisen, zijn beperkt, zoals voedsel, sigaretten, enz.
(2) De verkoelende sensatie duurt kort;
(3) Sterke irritatie aan de ogen;
(4) Duidelijke muntsmaak met bitterheid;
(5) Het gevoel van koelte is niet sterk

Om de bovenstaande tekortkomingen te overwinnen, zijn sinds de jaren zestig veel chemici begonnen met het modificeren van de structuur van menthol en menthon, om hun vervangers te onderzoeken voor de eisen van verschillende gelegenheden. Na tientallen jaren van studie zijn er veel nieuwe verkoelende additieven gesynthetiseerd. Tot nu toe zijn er 8 soorten commerciële verkoelende middelen op de markt gekomen.

Xi'an Taima Biological Engineering Co., Ltd. produceert en verkoopt momenteel voornamelijk verkoelende middelen: WS-27, WS-23, WS-12/WS-10, WS-5, WS-3.

De belangrijkste toepassingsgebieden zijn:

Voedsel, dranken, snoep, dagelijkse chemicaliën en e-sigaretten.

De laatste jaren is het bewustzijn van iedereen over verkoelende middelen steeds hoger geworden, en de verkoop van Taima's verkoelende middelen is ook verdubbeld, wat unaniem is erkend door klanten in binnen- en buitenland. We zijn ons er terdege van bewust dat hoogwaardige producten, professionele productkennis en perfecte after-sales service de basis vormen voor de ontwikkeling van Taima verkoelende middelen. We hopen dat ons verkoelende middel u het gevoel geeft dat u wilt.

Voor gedetailleerde productkennis over verkoelende middelen, verwijzen wij u naar onze productintroductie.