 |
Xi'an Taima Hoogwaardige voedingsadditieven Zoeter Neotame gebruikt voor voedsel en dranken
Productdetails:
| Place of Origin: | China |
| Merknaam: | TM |
| Certificering: | COA and MSDS |
| Model Number: | Neotame |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
|---|---|
| Prijs: | USD65/kg |
| Packaging Details: | 1kg |
| Delivery Time: | 5~8 days |
| Payment Terms: | Paypal,W/U and T/T |
| Supply Ability: | 1000kg/Month |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| CAS No.: | 165450-17-9 | MF: | C20H30N2O5 |
|---|---|---|---|
| FEMA No.: | Sweeteners, Sweeteners | Model Number: | Neotame |
| Description: | White crystalline powder | Application: | Food Additive |
| Packing: | 1kg | Storage: | Cool Dry Place |
| Markeren: | dranken,levensmiddelen Additief zoetstof Neotame,hoogwaardige voedingsmiddelen Additief zoetstof Neotame |
||
Productomschrijving
Xi'an Taima hoogwaardige voedingsadditief zoetstof Neotame gebruikt voor voedsel en dranken
Neotame, chemische naam: N - [N - (3,3-dimethylbutyl) - L- α- Aspartyl L-fenylalanine-1-methylester is een wit
kristallijn poeder dat ongeveer 4,5% kristallijn water bevat, en is een functionele zoetstof. Het heeft een pure
zoetheid, een harmonieuze zoetheid, zeer dicht bij aspartaam, zonder de bitterheid en metaalsmaak die andere
sterke zoetstoffen vaak met zich meebrengen. De zoetheid is 7000 tot 13000 keer zoeter dan sucrose en 30 tot 60 keer
zoeter dan aspartaam. De energiewaarde is vrijwel nul. Het kan stabiel blijven onder momentane hoge
temperatuuromstandigheden. Bij de productie van cake, na te zijn gebakken bij een hoge temperatuur van 450 ° C, bestaat 85% van de
nieuwe zoetheid nog steeds.
Engelse naam: Neotame
CAS-nummer: 165450-17-9
CNS-nummer: 19.019
INS-nummer: 961
Molecuulformule: C20H30N2O5
Molecuulgewicht: 378,46
Karakter: wit kristallijn poeder
Vocht: bevat ongeveer 4,5% kristallijn water
Smeltpunt: 80,9-83,4 ℃
Specifieke rotatie: - 39,8 °.
Oplosbaarheid: De oplosbaarheid van neotame in water bij normale temperatuur (25 ℃) is 12,6 g/L, wat volledig voldoet aan de normale productiebehoeften.
Zoetheid: ongeveer 8000-12000 keer zoeter dan sucrose, meer dan 40 keer zoeter dan aspartaam!
Voorzorgsmaatregelen: Omdat de diameter van neotamepoeder erg klein is, vermijd inademing tijdens de behandeling
| Productnaam | Xi'an Taima hoogwaardige voedingsadditief zoetstof Neotame gebruikt voor voedsel en dranken |
|
CAS-nummer |
165450-17-9 |
|
Molecuulformule |
C20H30N2O5 |
|
Karakter |
wit kristallijn poeder |
|
Zoetheid |
ongeveer 8000-12000 keer zoeter dan sucrose, meer dan 40 keer zoeter dan aspartaam! |
Eigenschap
Zoet en puur, fris en natuurlijk, vergelijkbaar met aspartaam, maar met hoge veiligheid;
De zoetheid is hoog, ongeveer 8000 keer die van sucrose, en de kosten van zoetheid zijn lager dan die
van aspartaam;
De aanwezige voedingsstoffen worden gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen;
Laag energiegehalte of geen energie, geschikt voor diabetici, niet cariogeen en kan de proliferatie van
bifidobacteriën bevorderen;
Het veroorzaakt geen tandbederf of bloedsuikerschommelingen en is de voorkeurszoetstof voor gezondheidsvoeding.
Onder zure omstandigheden heeft neotame ongeveer dezelfde stabiliteit als aspartaam. Onder neutrale pH-bereik
of momentane hoge temperatuuromstandigheden is neotame veel stabieler dan aspartaam, wat de toepassingsgebieden aanzienlijk
uitbreidt, zoals in bakkerijproducten.