 
|
Sucralose E Liquid Food Grade Additieven CAS 56038-13-2
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | China |
| Merknaam: | TM |
| Certificering: | COA and Msds |
| Modelnummer: | Sucralose |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1kg |
|---|---|
| Prijs: | USD40/kg |
| Verpakking Details: | 1kg |
| Levertijd: | 8~10 dagen |
| Betalingscondities: | Western Union, T/T |
| Levering vermogen: | 1000kg/month |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Kleur: | Wit | CAS No.: | 56038-13-2 |
|---|---|---|---|
| Productnaam: | Sucralose | Steekproef: | vrij |
| Verpakking: | 25kg, 1kgs, 500g, 100g | Toepassing: | Voedsel en Drank |
| Rang: | voedselrang | Vorm: | Poeder |
| Verschijning: | Wit poeder | Sucralose: | Zoetmiddel |
| Markeren: | E Liquid Food Grade Additieven,Sucralose-additieven voor levensmiddelen,CAS 56038-13-2 Voedingsmiddelen |
||
Productomschrijving
Sucralose:
Sucralose is een calorievrije kunstmatige zoetstof ter vervanging van suiker. In de Europese Unie staat het ook bekend
onder het E-nummer (additiecode) E955. Sucralose is ongeveer 600 keer zo zoet als sucrose
(tafelsuiker), twee keer zo zoet als sacharine en 3,3 keer zo zoet als aspartaam. In tegenstelling tot aspartaam,
is het stabiel onder hitte en over een breed scala aan pH-omstandigheden en kan het worden gebruikt bij het bakken of in producten
die een langere houdbaarheid vereisen. Het commerciële succes van producten op basis van sucralose komt voort uit de
gunstige vergelijking met andere caloriearme zoetstoffen qua smaak, stabiliteit en veiligheid.
| Naam | Sucralose |
| Chemische formule |
C12H19Cl3O8 |
|
CAS-nummer |
56038-13-2 |
|
EINECS-nummer |
259-952-2 |
|
Uiterlijk |
Wit poeder |
|
Toepassing |
Gebruikt als zoetstof in de voedselverwerking |
|
Zoetheid |
400-800 keer zoeter dan sucrose |
|
Wateroplosbaarheid |
Zeer oplosbaar in water |
Hoogwaardige Food Grade Sucralose Gebruikt Voor E-liquid
Functionele kenmerken:
Het is een niet-voedende sterke zoetstof met uitstekende eigenschappen. De zoetheid van sucralose is zeer hoog
(400-800 keer die van sucrose), en de zoetheid is puur. De presentatiesnelheid van zoetheid, de
gevoelsintensiteit van maximale zoetheid, de duur van de zoetheid en de nasmaak liggen zeer dicht bij sucrose.
De eigenschappen van sucralose zijn stabiel en het kristallijne product is stabiel na 4 jaar opslag bij 20 ℃.
Sucralose is een van de meest stabiele zoetstoffen in waterige oplossing, pH-bereik van frisdranken en normale temperatuur.
Het kan meer dan een jaar worden bewaard zonder enige verandering
Sucralose is een derivaat van puur natuurlijk product sucrose. De relatieve zoetheid van sucralose varieert met de
concentratie van de oplossing. Het heeft een ontziltend effect op zure en zoute smaak, een maskerend effect op wrange,
bittere en alcoholische smaak, en een synergetisch effect op kruidige en melkachtige smaak.
Toepassingsgebieden: voedsel, dranken, snoep, etc.